L’Ajuntament recupera aquest tradicional acte multitudinari amb la seva inclusió a la programació oficial de les Festes de Maig
Uns 5.000 plats de les tradicionals migas es degustaran aquest divendres 1 de maig a la Festa de las Migas del Dimoni, un dels actes més multitudinaris i destacats de la programació de les Festes de Maig de Badalona. La celebració tindrà lloc a partir de les 10.30 hores al Parc del Centenari, al barri de Sistrells.
L’Ajuntament de Badalona ha recuperat aquesta festa tradicional, una celebració molt arrelada entre els veïns i veïnes de la ciutat, amb un esdeveniment de caràcter festiu i gastronòmic en què el plat protagonista serà les migas. La jornada comptarà amb un ambient de celebració i música pensat per passar-ho bé.
La festa gastronòmica es completarà amb un concert a càrrec del grup Los Desmadraos a partir de les 11.30 hores. Aquest grup badaloní amenitzarà l’esdeveniment amb un repertori de rumbes catalanes i flamenques, i al ritme de les guitarres els assistents podran cantar i ballar temes populars de Peret o Camarón.
Els tiquets per participar a la Festa de las Migas del Dimoni s’han distribuït gratuïtament a les oficines de Districte, als casals de la gent gran de Badalona i a l’Oficina de Turisme.
L’alcalde de Badalona, Xavier Garcia Albiol, ha destacat que “per primera vegada aquesta festa estarà organitzada directament per l’Ajuntament, amb la voluntat d’integrar-la plenament com un acte de ciutat dins del programa oficial de les Festes de Maig”. Segons l’alcalde, “recuperem d’aquesta manera un dels actes més emblemàtics de les festes, que els darrers anys s’havia deixat de celebrar, i que serà un gran èxit, com ho demostra el fet que s’han exhaurit tots els tiquets”.
La recepta bàsica de les migas inclou ingredients com pa dur, aigua, sal, alls, oli d’oliva, pebre vermell dolç, cansalada i xoriço, donant forma a un plat tradicional de gran arrelament cultural i gastronòmic.