Aquest campionat, en què el públic pot votar la millor smash burger, se celebrarà del 24 de juliol al 3 d’agost a la plaça del President Tarradellas
Del 24 de juliol al 3 d’agost, la plaça del President Tarradellas, al barri del Gorg, acollirà The Champions Burger – Smash Edition, un esdeveniment gastronòmic a nivell nacional que arriba per primera vegada a Badalona després d’haver passat per ciutats com Palma de Mallorca, Castelló, Granada, Jaén, Sevilla o Alacant.
L’esdeveniment reunirà una vintena de food trucks especialitzats en hamburgueses elaborades amb la tècnica smash. El certamen obrirà les seves portes el dimecres 24 de juliol a les 19 h i a partir d’aleshores estarà obert cada dia de 18 a 23 h, excepte divendres i dissabte, dies en què l’horari serà de 12 a 23.30 hores.
L’objectiu d’aquest certamen és que el públic esculli la millor smash burger, una variant d’hamburguesa cada vegada més popular caracteritzada per la carn aixafada sobre la planxa, que dona com a resultat un exterior cruixent i caramel·litzat, i un interior sucós.
Aquest esdeveniment oferirà als assistents la possibilitat de votar la seva hamburguesa preferida escanejant el codi QR del tiquet de compra i valorant aspectes com el pa, la carn, la combinació d’ingredients, la presentació i l’originalitat. Els restaurants més votats durant tota la ruta The Champions Burger – Smash Edition per les diferents ciutats accediran a la gran final que tindrà lloc a finals d’any.